ホワイトデーにも◯生チョコチーズケーキ♪

ホワイトデーにも◯生チョコチーズケーキ♪
我が家のお気に入り♡生チョコチーズケーキです。

材料 (Sパウンド型2個分or15cm底取れ丸型)

○クリームチーズ
100g
☆薄力粉
10g
☆純ココア
10g
☆卵
1個
スライスアーモンド (あれば)
適量
ラムダークorラム酒(あれば)
小さじ1
ボトム用
ビスケット
8〜9枚

1

写真

ビスケットとマーガリンを袋に入れ潰しながら混ぜ合わせる。
型に敷き詰めるように上からギュギュっと!冷蔵庫に入れておく。

2

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生クリーム→板チョコ→クリームチーズ→グラニュー糖の順に湯煎しながら混ぜる。
湯煎から外して溶き卵を入れてよーく混ぜる。

3

小麦粉と純ココアはふるいにかけて入れ混ぜる。
ラムダークも入れる。

4

写真

型に流し込み少し上からトントンと空気をぬき上にスライスアーモンドをのせる。

5

写真

オーブンを170°Cで余熱開始
鉄板にお湯を入れ170°Cで40分湯煎焼きます。
冷蔵庫で冷やして休ませてから切ってね!

6

コツ・ポイント

とにかくなめらかになるまで混ぜるだけなので簡単です。
ハンドミキサーでガーっと混ぜると手間なしだよ

丸型を使う場合は、型にシートを敷きアルミホイルを2重にし型に巻いておく(漏れ防止です)

このレシピの生い立ち

切ってワックスペーパーに包んで手土産用によく作ります。
レシピID : 3623404 公開日 : 16/01/16 更新日 : 17/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/03/22

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彼氏へ逆チョコ返しのため作りました!簡単で味は最高でした!

ちょこあおい

レシピを選んでくれてありがとう♪気に入って頂けて嬉しいです♡

17/02/21

写真

濃厚でチーズ感もあってすごくおいしい!!また絶対作ります^ ^

しなもんロール*

レシピを気に入って頂けて嬉しいです♪また是非作って下さいね♡

16/03/14

写真

ホワイトデーにつくってあげました。美味しいって喜んでくれた~

のりふぁるのりお

わぁ♪手作りもらった方幸せですね〜!美味しそうなレポ感謝♪

16/03/13

写真

バレンタインで作って大好評でした♡めちゃうま(^^♪

和✩希

バレンタイン気に入ってくれて良かった♪美味しそうなレポ感謝♡