きんぴらごぼうの粉山椒がけ

きんぴらごぼうの粉山椒がけ

Description

定番の和惣菜の香りアレンジ❤赤ワインに合うお惣菜に変わります。

材料 (3~4人分)

ごぼう
1/2本
にんじん
1/3本
A 醤油
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 本みりん
大さじ1.5
黒胡麻
小さじ1
少々

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

①で斜めに切ってから千切りすることで食感良くなります。

このレシピの生い立ち

山椒とカベルネ・ソーヴィニヨンはとっても合います。

http://ameblo.jp/norikostyle2/
レシピID : 3623444 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/26

写真

山椒の瓶を余さず活用出来そうです。

*ろりす*

初めまして!つくれぽありがとうございます^^

17/02/01

First tsukurepo mark
写真

山椒のお陰で、いつもと違うきんぴらに。一振りで脱マンネリ!

sincostan☆

嬉しいです!私も大好きなんです!ありがとうございます♡