簡単たけのこ混ぜご飯
作り方
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1
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ご飯はいつもより少な目の水加減にする。たけのこは小さめに切り、椎茸、人参は千切りにする。
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2
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フライパンに油(分量外)大さじ1を入れ挽肉、人参を炒める。
他の野菜も入れ炒める。
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3
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ある程度、火が通ったら、○を入れ水分が1/3になるまで炒め煮する。
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4
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ご飯が炊き上がったら熱いうちに3を汁ごと入れ切るように混ぜ合わせる。
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5
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のじまさんが海苔タップリで作って下さいました❤美味しそうに感謝です♡
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コツ・ポイント
濃い味付けにした方が美味しいです。味はお好みで♪※我が家は寿司飯の水加減より少し多目くらいの固めが好きです。
このレシピの生い立ち
いつもの、たけのこご飯よりガッツリ食べたくて♪
子供に大好評です。
子供に大好評です。
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