100%コーンのパン
Description
バター率の多いパウンドの作り方でなく、パネトーネマザーで作ったヘルシーな100%コーンパン☆彡
小麦粉を入れてないのであまり膨らみませんが、ダイレクトにバター焼きとうもろこしの味がします☆彡
小麦粉を入れてないのであまり膨らみませんが、ダイレクトにバター焼きとうもろこしの味がします☆彡
材料
(1個分)
作り方
コツ・ポイント
柔らかくて膨らんだパンが作りたければ粉の半分を強力粉にしてください。パウンド仕立のコーンブレットと違い、バターを大量に使わない100%コーン粉のパンなので、冷めたままでは硬くてポソポソしておいしくないため、冷ましてカットしたら食べる分だけ30秒チンして食べてください。
このレシピの生い立ち
コーンブレッド(パウンドの作り方のもの)が大好きなのですが、ダイエット中のため、バターをあまり使わないレシピにして作ってみました。
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