アボガド丼シンプルにおいしい
Description
ただ、ただ、シンプルにアボガドを堪能したい時にはこれ!
簡単・ヘルシー♪
簡単・ヘルシー♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに、めんつゆと、しょうゆを入れ、ボールの端に、わさびをしぼり、溶いておく。
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2
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アボガドを、半分に切り、種を除いて、スプーンで1cm間隔程度にすくいだして、ボールに入れる。
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3
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アボガド全体に、たれが回るようにざっくりと混ぜる。
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4
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ご飯をどんぶりによそい、食べる直前にアボガドをのせ、刻みのりをかける。
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5
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混ぜずにそのまま頂くもよし、全体をまんべんなく混ぜて、ねっとり頂くもよし。
ご飯と、アボガドの量で、たれの分量も変えてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボガドは、1cm角切りぐらいが食べやすいですが、意外と、まな板が汚れるので、スプーンですくい出しました。しょうゆのみでもおいしいですが、めんつゆを使うと、ほんのり甘い感じもして、よりまったり感が出ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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