◆ 干しえのきご飯 ◆

◆ 干しえのきご飯 ◆

Description

具材は干したえのきだけ。
これがとっても美味しいんです^^

材料 (2合分)

2合
かつお出し
360cc
大さじ2
大さじ2
えのき
大1袋

作り方

1

写真

えのきの根元を落としてほぐし
2~3時間干します。

2

米は研いでザルにあげ30分ほど置いておきます。

3

干したえのきを2センチ位の長さに切ります。

4

釜に2の米、かつお出しと調味料を入れ
上にえのきをのせ炊きます。

コツ・ポイント

えのきの干しすぎにご注意を。

簡単にすっきりしてるのにしっかり美味しいかつお出しが取れます。↓

● 簡単かつお出し ●レシピID : 3623975

このレシピの生い立ち

母から進められて作ったえのきご飯
えのきの美味しさにびっくりします!
レシピID : 3624000 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

19/08/22

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とーっても美味しかったです!また作ります(^^)

らいらいらー

とーっても嬉しいです( ´∀`)!!ありがとうございます♡

18/02/19

写真

簡単ヘルシーで滋味深い味ですね☆ミおこげも出来た(⌒0⌒)/

女帝蜂蜜✨料理研究所

滋味深い味!ありがとうございます(*^^*)美味しそう〜♪

17/11/18

写真

きのこ干すと旨味が出るんですね♪とっても美味しく出来ました♡♡♡

vivianj

とっても美味しそうなれぽ、嬉しいです(*´∀`*)!!!

17/10/08

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半端に残ってたしめじも干して入れました!えのき最高〜!

takacoco7

わぁ〜!!!ありがとうございます(*≧∀≦*)れぽ嬉しい♡

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