◆ 干しえのきご飯 ◆

◆ 干しえのきご飯 ◆
具材は干したえのきだけ。
これがとっても美味しいんです^^

材料 (2合分)

2合
かつお出し
360cc
大さじ2
大さじ2
えのき
大1袋

1

写真

えのきの根元を落としてほぐし
2~3時間干します。

2

米は研いでザルにあげ30分ほど置いておきます。

3

干したえのきを2センチ位の長さに切ります。

4

釜に2の米、かつお出しと調味料を入れ
上にえのきをのせ炊きます。

コツ・ポイント

えのきの干しすぎにご注意を。

簡単にすっきりしてるのにしっかり美味しいかつお出しが取れます。↓

● 簡単かつお出し ●レシピID : 3623975

このレシピの生い立ち

母から進められて作ったえのきご飯
えのきの美味しさにびっくりします!
レシピID : 3624000 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

17/11/18

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きのこ干すと旨味が出るんですね♪とっても美味しく出来ました♡♡♡

vivianj

とっても美味しそうなれぽ、嬉しいです(*´∀`*)!!!

17/10/08

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半端に残ってたしめじも干して入れました!えのき最高〜!

takacoco7

わぁ〜!!!ありがとうございます(*≧∀≦*)れぽ嬉しい♡

17/09/15

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彩りに人参も入れました、とっても美味しく頂きました。

ちゃめまる

彩りに人参、とっても美味しそうです♡ れぽ、嬉し♡ありがとう

17/07/25

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娘の大好物です(o^O^o)美味しかったです(o^O^o)

RUKA37

娘さんの大好物とは嬉しい!!ありがとうございます(´∀`*)

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