簡単♪いちご牛乳寒天

簡単♪いちご牛乳寒天

Description

寒天1本で5人分のデザートが完成!
カルシウムも摂れて嬉しいです♪
お好みで練乳をかけると更に美味しいです♡

材料 (5人分)

棒寒天
1本
牛乳
500cc
いちご
適量
●水
150cc
●砂糖
60g

作り方

1

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棒寒天を細かくちぎって、水に浸して柔らかくする。

2

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寒天の水気をしっかり絞り、●と共に鍋に入れて加熱する。

3

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泡立て器で混ぜながら、寒天をしっかり煮溶かす。
寒天が完全に溶けたら、混ぜ続けながら、牛乳を少しずつ加える。

4

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容器にいちごを入れ、網で濾しながら③を加える。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからカットしてどうぞ!

5

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【アレンジ】
お好みで練乳をかけても美味しいです♪

6

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【アレンジ】
粉寒天1袋(4g)は、棒寒天1本(8g)と同様に使用出来ます。工程②の●と煮溶かす工程から使用して下さい。

7

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みかん缶使用♪シロップも活用したお手軽レシピ♡
【棒寒天で♪牛乳寒天(みかん入り)】レシピID : 2285178

8

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さっぱり爽やかな姉妹レシピ♡
【簡単♪ヨーグルト牛乳寒天】レシピID : 5069931

コツ・ポイント

③の時にしっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりをなめらかにします♪

このレシピの生い立ち

マイレシピの牛乳寒天(みかん入り)をアレンジして、いちごに合う牛乳寒天のレシピを作りました(^-^)♪
レシピID : 3624421 公開日 : 16/01/15 更新日 : 19/03/04

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪

Instagram始めました!アカウント→umemickey_kitchen

愛知県在住。39歳主婦。
2人の男児(5歳、1歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目です!!

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頂いた棒寒天で、作ってみました!簡単で美味しい♪

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ジュース用のいちごを買ったので作りました!優しい甘みで美味しかった!

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初めて棒寒天を利用しました!とっても簡単に美味しく寒天ができた!

はらぺこITSUKA

美味しく食べてもらえて嬉しい!ありがとうございます(^○^)