簡単♪いちご牛乳寒天

簡単♪いちご牛乳寒天

Description

寒天1本で5人分のデザートが完成!
カルシウムも摂れて嬉しいです♪
お好みで練乳をかけると更に美味しいです♡

材料 (5人分)

棒寒天
1本
牛乳
500cc
いちご
適量
●水
150cc
●砂糖
60g

作り方

  1. 1

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    棒寒天を細かくちぎって、水に浸して柔らかくする。

  2. 2

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    寒天の水気をしっかり絞り、●と共に鍋に入れて加熱する。

  3. 3

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    泡立て器で混ぜながら、寒天をしっかり煮溶かす。
    寒天が完全に溶けたら、混ぜ続けながら、牛乳を少しずつ加える。

  4. 4

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    容器にいちごを入れ、網で濾しながら③を加える。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからカットしてどうぞ!

  5. 5

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    【アレンジ】
    お好みで練乳をかけても美味しいです♪

  6. 6

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    【アレンジ】
    粉寒天1袋(4g)は、棒寒天1本(8g)と同様に使用出来ます。工程②の●と煮溶かす工程から使用して下さい。

  7. 7

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    みかん缶使用♪シロップも活用したお手軽レシピ♡
    【棒寒天で♪牛乳寒天(みかん入り)】レシピID : 2285178

  8. 8

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    さっぱり爽やかな姉妹レシピ♡
    【簡単♪ヨーグルト牛乳寒天】レシピID : 5069931

コツ・ポイント

③の時にしっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりをなめらかにします♪

このレシピの生い立ち

マイレシピの牛乳寒天(みかん入り)をアレンジして、いちごに合う牛乳寒天のレシピを作りました(^-^)♪
レシピID : 3624421 公開日 : 16/01/15 更新日 : 19/03/04

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー2022】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(6歳、3歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目!!

インスタも始めました。宜しくお願いします。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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2020年5月12日

頂いた棒寒天で、作ってみました!簡単で美味しい♪

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2020年4月26日

美味しかったです!棒寒天のレシピがあまりないので助かりました^^

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2020年4月11日

ジュース用のいちごを買ったので作りました!優しい甘みで美味しかった!

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2019年5月28日

初めて棒寒天を利用しました!とっても簡単に美味しく寒天ができた!

美味しく食べてもらえて嬉しい!ありがとうございます(^○^)

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