ベジ豆乳ホワイトソース❤️マクロビおかず

ベジ豆乳ホワイトソース❤️マクロビおかず
豆乳と米粉を使ったヴィーガンホワイトソース。ノンオイル&小麦粉を使わないのでグルテンフリー。アレルギーのある方にも安心♪

材料 (約1カップ分)

1カップ
玄米粉又は米粉
大さじ2
大さじ1
塩・胡椒
各少々

1

写真

材料を全て鍋に入れ、よく混ぜたら中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで煮たら出来上がり

2

写真

蒸したお野菜を和えて焼けばノンオイルのグラタンに♪

コツ・ポイント

材料をよく混ぜてから火にかけることと、とろみがつくまでしっかり火を入れるのがポイント。油で炒める必要もないので失敗がなく、小麦粉を使わないのでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がっていただけます。玄米粉がなければ米粉でも同様に作れます。

このレシピの生い立ち

マクロビオティックスクールで長年講師を務めた経験を活かし、誰でも気軽に作れる美味しいレシピを開発しています ブログはこちら♪ http://s.ameblo.jp/naomimi522/entry-12004165689.html
レシピID : 3624449 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/02/21

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