■プチプチおいしい■しらすdeナムル■

■プチプチおいしい■しらすdeナムル■
うちはコストコでしらすを買うのでいつも余っちゃう…そんなときはナムルにしちゃいます!

材料

しらす
茶碗1杯
万能ネギの小口切り
しらすの半量
白ごま
ネギの半量
大1~1.5

1

しらすに小口切りにした万能ネギ、ゴマ、ごま油をのせて全体的に混ぜるだけ。

2

3

コツ・ポイント

白ネギよりも万能ネギのほうが辛味もなく美味しいと思います。
しらすに塩分があるので味付けは不要です。ラー油をちょっとたらしたり、一味唐辛子をかけても美味しいです。
分量は目安なのでお好みに応じて調整してください。私はゴマたっぷりがオススメです。
ごはんや冷奴、納豆などにのせてもおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

いつも納豆には色々と薬味をのせるのが好きで、シラスやネギなどものせていたのですが、これらを独立させてみたらどうかな?とやってみたらこれはこれでおいしい一品になったのでもう何年も作り続けています。
レシピID : 362470 公開日 : 07/04/20 更新日 : 10/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/10/20

写真

美味しいーーーー!豆腐にごはんに何でも合う合う!

tomokoshiawase

レシピ発掘してくれて嬉しいです!本当に美味しいんですよね~♥

07/05/22

First tsukurepo mark
写真

おほ~♪こりゃツマミにもご飯にもイケますねぇ☆混ぜるだけで美味♪

シルフス

初れぽ感謝です!のんべにはたまらないですよね( ̄~ ̄)ニヤ

シルフス 2007年05月22日 07:26
ももぴーさん おはようございます♪
これ、ただ混ぜ混ぜするだけなのに、いぃツマミになりますなぁ~^m^
ごま油の香りがたまらん!です☆
賞味期限間近のしらすが 美味しいツマミに大変身♪
また飲みすぎちゃうとこでした~~~(笑)

ちくわのカレーマヨじょうゆ は、つくれぽさせて頂いてから
もう何度もリピしてますよん♪ ←ダァがカレー味には目がないモノで^m^

いつも美味しいおつまみ、お世話になってます
ご馳走さまでした~~~(*^▽^*)
ももぴー 2007年05月22日 12:35
>シルフスさん
こんにちは(*^^*)つくれぽありがとうございます~☆
これはかなりのお気に入りレシピなので目を留めてくれて本っ当に嬉しいですっ!!

しらすって結構賞味期間が短いから残りがちなんですよね。
最近我が家のチビ助は「おさかなの目が怖いぃ!」などと言うのでなかなか減りませんし(^^;)
しらすの適度な塩分とごま油の香りで、お酒がグイグイ進んじゃいますよねっ!分かりますとも!!

ちくわ、リピしてくれてるんですね~嬉しいナァ♪
カレー味もこれからますますビールが欲しくなる季節ですなぁ(笑)

同じ酒飲み同士!?これからもどうぞヨロシクです~ゞ(≧ε≦o)ぶっ