やまいもとニラのカリッ!トロッ!焼き♪

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Description

チヂミのようでチヂミじゃない!やまいもがカリッとトロッとおいしいですよ(*^^*)おつまみにも♪
※7/16話題レシピ入りしました!ありがとうございます!!

材料

中サイズで5~6cm
1袋
1個
大さじ2くらい
ゴマ油
適量
七味唐辛子
お好みで
ポン酢、コチュジャンなど

作り方

  1. 1

    ニラは7mmくらいに切る。やまいもは皮をむきすりおろす。卵はときほぐしておく。

  2. 2

    ボールに1の材料すべて入れ、片栗粉も入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少し多めにゴマ油をひき、2の生地を少し大き目のスプーンですくって落とす。中火くらいで両面こんがりと焼く。

  4. 4

    皿に盛り、お好みで七味唐辛子を振りかける。さっぱりとポン酢をつけていただきます!コチュジャンでもおいしいですよ!

コツ・ポイント

トロトロの生地なのでよくばって大きく焼くとひっくり返すのがたいへんです。。大き目のスプーン1杯くらいがちょうどいいですよ(^^ゞ

このレシピの生い立ち

特売やまいも消費レシピシリーズです(*^^*)やまいもって調理の仕方で食感がいろいろ変わっておもしろいですよね♪
レシピID : 362514 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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簡単に1品作れて助かりました。子供も食べてくれて良かったです。
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ふわふわ美味しく頂きました♪
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簡単ふわふわでした!
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