沢山食べれる♪おからアップルリングケーキ

沢山食べれる♪おからアップルリングケーキ
小麦粉を減らしておからを入れたら、ずっしりもっちり食感のケーキができました♪お砂糖も控えめなのでヘルシーなケーキです。朝食に半分ぐらい食べても平気平気☆ひゅうまさんの【りんごだけ煮りんご☆】の味が生きています!!

材料 (18cmリング型or丸型でもok)

りんごだけ煮りんご☆
1個分
1個
砂糖orグラニュー糖
大3+大1
溶かしマーガリン
45g(大3ぐらい)
牛乳or低脂肪乳
150cc
おから
50g
小麦粉
100g

1

写真

りんごだけ煮りんご☆をスライスします。(りんごだけ煮りんごが1/8の大きさで作ってあればその半分ぐらい)

2

型の底にりんごを敷き詰めて、グラニュー糖を大さじ1ふりかける。

3

卵に砂糖大さじ3をよく混ぜ、溶かしマーガリン、牛乳の順によく混ぜ込む。

4

おからをビニール袋に入れて、かたまりのないようにつぶし、空気を入れてよく振る。小麦粉とベーキングパウダーも加え一緒に振る。

5

写真

手順3の中に4を入れて混ぜ、型に流し込み180℃のオーブンで40分ほど焼く。(焼き色を見ながら調節してください)

6

写真

程よくさめたら、ひっくり返して型からはずし、ケーキクーラー(網)の上で冷やして完成です。

コツ・ポイント

おからが入っているのでたっぷりの飲み物と一緒にいただくと、満腹&満足感がUPします。

このレシピの生い立ち

ひゅうまさんのりんごだけ煮りんご☆を使って、なるべくヘルシーなケーキを作ってみました。分量は、一人分のパンケーキと同じぐらいなので、パンケーキ+りんごの朝食代わりにもいただけるかな、と思います。(砂糖とマーガリンがちょっとオーバーしてるか・・・)もちもち感があっておいしいです♪
レシピID : 362521 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/05/19

写真

美味しい!林檎の甘さがgood♪杏ジャムをぬってツヤ出ししました

MIRAJANE

うぉぉぉそれはいいですね!おいしそー☆

07/10/28

First tsukurepo mark
写真

明朝デビューします。食べたいけどちょっと我慢(^0_0^)

だんこいもころ

わぁおありがとうございます!お味どうでした!!?

ひとひとの素 2007年04月30日 19:21
micomちゃん♪こんばんはっ★
おいしそう~!!思わずコメントしちゃったゎ^^
ひゅうまさんの煮りんご私も大好きだょ~♪
砂糖控えめで、大好きなおから入りだなんて絶対作るね♪

今出かけ先から帰ってきたとこなの~疲れたし、暑かった (´Д`|||)
micom 2007年04月30日 20:17
ひとちゃん♪おかえりなさい♪トミカ博いってきたのかな!?たのしそう^^
今日はほんと暑かったね!東京も夏日でした(゜А゜;)

さっそくレシピ見てくれて嬉しー!!
ひゅうまさんの煮りんご自然の甘みがおいしいよねっ♪アップルケーキもぜひ作ってみてね♪
ひゅうま 2007年04月30日 22:39
micomちゃん♪こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

(*'0'*ゞ-☆ アッ !!うそ~~♪
こんなに美味しそうなケーキのに
こんなひゅうまのレシピ!2つも参考レシピに
して下さってほんとに感謝o(〃'▽'〃)o

なんと感謝したらいいのかわかんないくらい^^

・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆