ちらし寿司

ちらし寿司
ご飯に梅肉、煮ておいたかんぴょう、蓮根を混ぜて、上にレタスと卵を散らしました。
鮨酢も忘れずに(#^.^#)

材料

梅肉
1個
かんぴょう
80グラム
蓮根
少々
たまご
1個

1

ご飯に鮨酢を混ぜてねかせておく。

2

別鍋にかんぴょう、蓮根をお好みの味にいておく。

3

片栗粉を少し混ぜた溶き卵を平皿に流しレンジで数分、そして、適当に金糸卵風に切り、レタスも千切りにしておく。
食べる時に飾り出来上がり♪

コツ・ポイント

ちらし寿司の具はお好みで変えられるので、美味しい具でアレンジして下さいね♪

このレシピの生い立ち

お料理ブログで、ちらし寿司を見かけ作りたくなったので作ってみました。少しは、食卓を明るくしようと思い、工夫してみました。
レシピID : 362539 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

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