シェフに褒められたとっておきチーズケーキ
作り方
-
-
1
-
ジップロックにビスケットを入れて麺棒で叩いて砕きます。溶かしバターを入れてもみ、全体をなじませます。
-
-
-
2
-
焼型にクッキングシートを敷き、砕いたビスケットを底に敷き詰めます。手で充分押してしっかりとした土台にします。
-
-
-
3
-
ボウルにクリームチーズ、サワークリーム、バターを入れレンジで柔らかくします。砂糖を加えなめらかになるまで混ぜます。
-
-
-
4
-
卵を1つずつ入れながら丁寧に混ぜていきます。
-
-
-
5
-
コーンスターチを茶こしで振るいながら入れます。バニラオイルも加えます。
-
-
-
6
-
ビスケットの台の上に出来上がった生地を流し込みます。この時大さじ3位の生地をトッピング用に残します。
-
-
-
7
-
残した生地にシナモンを加え混ぜ、茶色の生地を作ります。
-
-
-
8
-
ここからが楽しいところです。ポンポンと丸く円状に生地を落としていきます。
● ● ●◝(⁰▿⁰) マルマルマル♪
-
-
-
9
-
竹串で生地の真ん中をぐるっと刺したまま通過させていくと…
-
-
-
10
-
可愛いハートが並びます。お湯を張った天板に乗せ、160℃のオーブンで50分間焼き、自然に冷まします。
-
-
-
11
-
シナモンの甘い香りがチャームポイントのチーズケーキです。温かいままでも冷やしても♡
-
-
-
12
-
2016年2月10日話題入りしました!
(*´∀`*)作って下さった皆様に本当に感謝でいっぱいです。
-
-
-
13
-
2016年2月人気検索トップ10入りしました。見て下さった方々ありがとうございます!
-
コツ・ポイント
作り方はシンプルなので、材料は奮発していいものを選びます。大切な人に食べてもらいたかったので、色々な栄養素が含まれているマンナを選びました。子供用ビスケットをスイーツに入れるのがマイブームです。(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
数年前からチーズケーキのスフレタイプからハードタイプまで作り、やっとこさたどり着きました。
☆ * . ☆
. ∧_∧ ∩ * ☆
☆ ( T▽T ) ヤッタ〜!
☆ * . ☆
. ∧_∧ ∩ * ☆
☆ ( T▽T ) ヤッタ〜!