簡単☆マグロのカルパッチョ

簡単☆マグロのカルパッチョ
安いマグロでもとっても美味しい!あっという間に簡単に出来ちゃいます。

材料

マグロ(赤身)
1サク
ねぎ
1/2本
ミョウガ
3個
少々
大1
マヨネーズ
適量

1

写真

ねぎとミョウガは細切りにして水にさらします。

2

写真

マグロはキッチンペーパーで余分な水分をとって、5mm程度の厚さに切ります。

3

写真

皿にネギとミョウガを敷き(少しだけ残しておいて下さい)、その上にマグロを並べます。
上から塩を軽く振ります。

4

写真

残しておいたねぎとミョウガを真ん中に乗せて、レモン汁、オリーブオイル、マヨネーズをかけて出来あがりです。

コツ・ポイント

お好みでコショウやお醤油を少し加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

むか~し居酒屋さんで食べたメニュー。
真似して作ってみました。
安いマグロの時には作ってます。(-_-)
レシピID : 362556 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」