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にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに少量の油をひき、豚挽肉を炒め、色が変わってきたら①も加え炒める。
少し炒まったところで、水を加えて少しだけ煮る。にんじんが柔らかくなったら、醤油・砂糖・みりんを加える。
豆腐をスプーンで崩しながら加える。
水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり！
おぱぎ
おぱぎ
