ブロッコリーの美味しい蒸し方

Name: ブロッコリーの美味しい蒸し方
Ingredients: ブロッコリー 好きなだけ

Description

ブロッコリーは茹でると栄養価が落ちてしまいます。どうせ食べるなら栄養が沢山ある方が良いですよね(´∀｀*)

好きなだけ

私は固めが好きなので早めに上げています。あんまり長くやり過ぎるとボロボロに柔らかくなってしまうので、5分以上やる時は注意です。
またブロッコリーは洗う時水に長い間付けておくと栄養が流れ出てしまうので洗った後水に浸しておくのは良くないです。

栄養がもったいない！と思って(^^)

レシピID : 3625617 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/01/16