春巻きアップルパイの画像

Description

パリパリしてとても美味しいですよ。

材料 (3人分)

1個
バター
大さじ1
黒砂糖
大さじ1
適量
ラム酒
大さじ1
シナモン
適量
オールスパイス
適量
大さじ2
大さじ1
バニラエッセンス
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かして、1cmぐらいに切ったリンゴに火を通す。
    火が通ったら黒砂糖を加え、レーズン、ブルーベリー、ラム酒、シナモン、オールスパイスを入れる。

  2. 2

    コーンスターチを水に溶かして、1のフライパンに入れて、とろみが出たら火を消してバニラを入れて冷ます。

  3. 3

    春巻きの皮に冷めた2を入れて巻いて、180℃の油で揚げて出来上り。

コツ・ポイント

リンゴはちょっとシャリシャリしてる方が美味しいと思います。
カスタードクリームに付けて食べると美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

春巻きを作って皮が3枚だけ残ったので、使わなければならないと思ってデザートにしました。
レシピID : 362568 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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