◎ 林檎のスパイシーガレット ◎

◎ 林檎のスパイシーガレット ◎
薄く延ばした生地に林檎を並べただけの簡単ガレット。

材料 (21cm1枚分(約833kcal))

パイ生地(レシピID:289963
150g
林檎
1個
ブラウンシュガー
小1/2
シナモン
小1/2
少々
細挽ホワイトペッパー
少々
 
<トッピング>
お好きな物で
オレンジの皮のすりおろし
適量

1

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生地を21cmのセルクルで抜けるくらいに2mmほどの厚さに延ばします。

2

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真ん中を5cmのセルクルで抜きます。

3

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林檎は皮を剥いて縦半分に切り、芯を抜いて横に薄くスライスします。2mm幅

4

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天板にオーブンシートを引いた上に生地を乗せ、林檎をぐるっと並べます。

5

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スパイス類を混ぜた物を上から振りかけます。

6

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予熱したオーブン180℃で25分ほど焼き、林檎の端に焼き目がついてかりっとなっていれば完成。

コツ・ポイント

薄く生地を延ばしてパリッと焼き上げるのがこつです。

このレシピの生い立ち

林檎処理レシピ(・ε・)
レシピID : 362577 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

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