バター不使用★オイルでファッジブラウニー

バター不使用★オイルでファッジブラウニー
混ぜて焼くだけであっという間にできちゃいます!サラダ油、グレープシードオイル、ココナッツオイルなどで簡単に作れます★

材料 (20×20cmスクエア型)

120g
小さじ1/4
2個
★ココアパウダー(無糖)
35g
★薄力粉
100g
バニラエッセンス(なくてもOK)
少々
胡桃(なくてもOK)
お好みの量

1

ボウルに油、三温糖、塩をいれ、泡だて器でよく混ぜる。(ココナッツオイルの場合は、レンジで溶かしてください)

2

卵も追加し、更に混ぜる。

3

★の材料をふるいにかけ、2に追加する。ゴムべらで混ぜ合わせる。

4

お好みでバニラエッセンス、刻んだ胡桃を追加し混ぜ合わせる。

5

クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで約15-20分焼いて出来上がりです♪

6

*オーブンにより焼く時間が変わります。15分くらいで一度オーブンから取り出して、まだ生だったら数分ずつ追加してください。

7

写真

レシピID : 3468539

バター不使用★オイルで簡単りんごケーキ

8

2016.2.11 薄力粉の分量を少し変更しました。

コツ・ポイント

焼き過ぎるとしっとり感がなくなってパサつき、食感が変わってしまいます。少し柔らかめ(中央部分がレアに近い状態)でオーブンから取り出してください。柔らかくても、時間が経って冷めるとしっかり固まり、しっとり濃厚なアメリカンな感じになります。

このレシピの生い立ち

アメリカのブラウニーが好きで、簡単なレシピを考えました。このレシピはアメリカのものほど甘さはありませんが、日本人にはけっこう甘いと思います。バターで作りたい時は、油の代わりにバター100gで作ってみてください。
レシピID : 3625844 公開日 : 16/01/16 更新日 : 17/02/28

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黒糖入り美味しそうですね♥素敵なレポありがとうございます!