きゃべつの炒め物

きゃべつのおいしい季節になりました。
末の娘がいっぱい食べてくれたので、レシピに載せまーす。

材料 (2人分)

きゃべつ
4分の1位
ソーセージ
1本
1かけ
登板醤
耳かき1杯位
醤油
少量
おおさじ1

1

きゃべつは、ざく切り。ソーセージは1口大。にんにくはうすきりに用意する。

2

オイルをフライパンに入れて、にんにくを先にいため、ソーセージ・きゃべつを炒めオイスターソース・登板醤油・醤油で味付けして出来上がり

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 3626 公開日 : 00/04/01 更新日 : 00/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちばちゃん 2000年04月29日 07:11
ヒロミさん、ありがとう!!
私のレシピで美味しいなんていうメッセージ初めていただいたので、なんだかとってもうれしいです。
宮城は、お米や海の幸等美味しいものが豊で、そのままで充分なので(魚は焼いてお醤油をかけるだけ等)郷土料理というか食文化があまり発達しなかったと言われています。
たしかに私のつくるものも、いつも超簡単で恥ずかしいくらいなんです。
だからなおさらとってもうれしいです。
今日は朝からいい気分!!フフ
これからもよろしくお願いします!!