はんぺんのにんにく醤油炒め

はんぺんのにんにく醤油炒め
はんぺんにもにんにくは合いますよ(^^♪
にんにくのいい香り~!お酒のおつまみに如何ですか?

材料 (2人分)

はんぺん
1枚
ねぎ
10cmくらい
エリンギ
大1本
醤油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
大さじ1

1

にんにくはスライス
はんぺんは縦に切り短冊の様な感じに切ります。ねぎは斜めに5mm程度にエリンギは4枚くらいに薄く切り縦に3当分くらいに切ります。

2

フライパンに油とスライスしたにんにくを入れ火をかけ、香りが出るまで炒めます。(にんにくに薄く焼き色がつくくらいまで)

3

はんぺんを入れ焼き色がついたらエリンギ、ねぎも入れ炒めます。

4

エリンギに火が通ったら醤油を回しかけ絡め、ブラックペッパーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

はんぺんにもにんにくが合うのではっとやってみました。
にんにくのいい香りが食欲をそそります(*^。^*)
レシピID : 362631 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

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