ふわふわ♪☆かぼちゃ豆腐☆

ふわふわ♪☆かぼちゃ豆腐☆
子供達の大好きなかぼちゃ豆腐です♪
ふんわり柔らかくて♪冷やしても!温かくても!どっちも美味しいです^^

材料 (4人分)

かぼちゃ
200~250g
玉子
3個
牛乳or低脂肪乳等
大3
小1弱
○水
100cc
○塩
少々
小1/2~

1

かぼちゃのわたと種を取り、皮をむき蒸すかレンジで加熱して下さい。
レンジによって時間が異なると思うのですが、私は5~8分くらいでしょうか^^;

2

1”のかぼちゃをつぶす!
このときしっかりつぶしてもいいし、つぶが残るくらいでもいいしお好みで♪

3

2”のかぼちゃに、牛乳と玉子をよくとき混ぜた物をいれ、混ぜる。

4

写真

○の材料を混ぜ、2/3位3”に混ぜる。
型に流し10~15分蒸す。
私はいつも牛乳パックをこんな風にして使ってます♪

5

写真

牛乳パックにこんな風にアルミホイルでくるんでおけばフライパンで出来ますよ♪

6

写真

画像が悪いですが^^;こんな感じですっぽり入ります!
水を入れて、蓋をして蒸します。

7

竹ぐし等刺してみて何も付いてこなかったらOK!
蒸しあがったら型からだして4つに切ります。
型やパックの周りを包丁やバターナイフ等平らなもので一回りしてからだと取り出しやすいです!

8

4”で作っただし汁に片栗粉を入れ混ぜ、レンジで1分半~2分加熱してとろみをつけた物をかけて召し上がれ♪

9

冷やしても!温かいのでも!どっちも美味しいです♪
お好みでどうぞ^^

コツ・ポイント

牛乳パックを使う場合はアルミホイルで包むのを忘れなく!!
フライパンでむせちゃうのがいいでしょ!?
かぼちゃのつぶし具合はお好みでどうぞ^^私は完全につぶすより少しつぶが残っているのがホクホク感もしてすきです^^

このレシピの生い立ち

ネットで見つけたのを、自分流にアレンジしてみました^^
今では我が家の定番です d(ゝ∀・*)!
小さなお子さんでも食べれますよ♪
レシピID : 362647 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (29人)

16/06/27

写真

南瓜の甘みがちょっと足りなかったけどこどもに好評♡リベンジします

ちーもも♡

すごい!綺麗な仕上がりですね!ありがとうございます(^ー^)

16/06/08

写真

ババロアみたいなとても美味しい南瓜豆腐でした。今度はおもてなしに

神嫁⭐️

うわぁ!嬉しいです!ありがとうございます(^ー^)

11/04/01

写真

ココットで♪ふわふわで優しい味で美味しかったです❤

akko_beer

かわいいですねぇ^^作ってくださってありがとうです!!

10/09/14

写真

久々にヒット!これおいしいよ♪また作ります

hiron

☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ヤッタネ!!本当に嬉しいです

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ひゅうま 2007年07月27日 14:58
ぶぶくん♪こんにちは^^

お祝いのコメント
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆

すごいだなんてぇとんでもない!!
てへへ(*^-'*)> ぽりぽり
ひゅうま 2007年07月27日 14:59
たくちゃん♪こんにちは^^

お祝いのコメント
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆

(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン
旦那様にはかぼちゃプリン??
っていわれたぁ^^;
ひゅうま 2007年07月27日 15:00
こばたん♪こんにちは^^

お祝いのコメント
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆

(゜o゜")エエッ!!
こばたんの所にはかぼちゃがいっぱい!!
かぼちゃ大好き~^^
いいなぁ!!(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
ひゅうま 2007年07月27日 15:01
ハリハリちゃん♪こんにちは^^

お祝いのコメント
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆

ビーム!!届いたよ~(○´艸`)クスクス♪
かごちゃー 2007年07月28日 17:15
ひゅうまチャン(o→ܫ←o)♬♫
半分の材料でさっそく作ったよ~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ♬
他の皆様に比べると、かぼちゃのつぶつぶスゴイ残っちゃってるね^^;
しかもちょっと形くずれちゃったんだヾ(。´□`。)ノ
でもカボチャのつぶつぶが残ってても美味しくって1人で完食しちゃった(*´^ิ艸^ิ`)
自分で豆腐作るのも初めてだったけど、こんな簡単に出来るんだね!!
また今度かぼちゃ入手したら作ろっかなぁ(*´∀`*)
いつも美味しいレシピありがとう♡
ごちそうさまでした(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
ひゅうま 2007年07月28日 22:16
かごちゃ~ちゃん♪「こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
作って下さったの~~~~^^
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆

お口にあったかしらん????
すんごい嬉しいです(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン
重ね重ね:*:゚・☆ヾ(^_^。)了└|力"├♪
BlueMint 2007年08月22日 09:54
こんにちわ。この前つくレポさせていただいたMintです☆

突然ですが、このレシピを私のブログ→http://yaplog.jp/blue-mint87/にリンクさせていただいてもいいでしょうか?
ひゅうま 2007年08月22日 14:47
mintさん♪こんにちは^^

ぉお(゚ロ゚屮)屮
私なんかのレシピ・・・
こちらのほうが恐縮です^^;

ブログにだなんて:*:゚・☆ヾ(^_^。)了└|力"├♪です^^
BlueMint 2007年08月22日 21:39
OKありがとうございます!
載せたら、また連絡しますね(^∪^)
BlueMint 2007年08月23日 06:27
おはようございます!ブログ→http://yaplog.jp/blue-mint87/に載せました!ぜひ遊びに来てくださいね!!