簡単!ガパオライスの画像

Description

簡単に作れるタイ料理です!
鮮やかなパプリカでお弁当にも最適です!
ナンプラー少なめなのでエスニックが苦手な方にも◎

材料 (2人分)

1個
ピーマンorパプリカ
4個
生姜
大さじ1/2
(お好みで)バジル
適宜
★ナンプラー
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
★チリソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン(パプリカ)を1㎝弱の正方形に切る。フライパンに油を熱し、生姜を入れる。

  2. 2

    玉ねぎを入れ色が薄っすら変わるまで炒めたら鳥挽肉ピーマンの順に入れる。油が回ったら★調味料を全て入れ炒めたら完成!

  3. 3

    ※バジルを入れる場合は最後!
    ※目玉焼きはお好みで!

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めて甘みを引き出すのがポイントです!
より本格的な味にはナンプラー必須です!

このレシピの生い立ち

大好きなタイ料理を自分に合う味付けにアレンジしました!
レシピID : 3626502 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ちび太さん
簡単で美味しく、何回も作っています。今日はお弁当に。

何度もありがとうございます!嬉しいです♪彩り鮮やかですね♪

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iitomomin
本格的なお味になって、とても美味しくできました!また作ります!

ありがとうございます!レタスも盛り付けされてて華やかですね♪

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dokkinchan
とても簡単で美味しかったです!リピ決定ですね☆

ありがとうございます!サイドのトマトまで彩り完璧ですね♪

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agak
ランチに♡豪華なランチになりました♡

ありがとうございます!目玉焼き付きで豪華ランチになりますね♪