レンジで簡単もちもち蒸しパンの画像

Description

お餅の様なもっちりした食感の蒸しパンです。1ボウル&1泡立て器でグルグル混ぜるだけの簡単レシピです。

材料 (シリコンカップ6個分)

100g
75g
75g
水分
50gくらい
 

作り方

  1. 1

    はかりの上にボウルをのせ材料を上から順に入れては混ぜていく(その都度メモリを0にしてください)

  2. 2

    カップに均等になるように1の生地を入れ、レンジで1個につき1分チンして出来上がり。

  3. 3

    画像手前がプレーンなタイプ。奥がココアとクルミを加えたタイプです。

  4. 4

    写真

    今度は抹茶味のを話題のシリコンカップで作ってみました。この型、ノンオイルの生地にもかかわらず本当に型離れがいいですね^^

コツ・ポイント

ご自宅のレンジの出力によって加熱時間を変えてください。我が家は600wなので1分より短めで48秒くらいかな?今回水分は透明のリンゴジュースを使っています。水分の種類によって加減してください(ホットケーキの生地より固めです)加える材料によってはアレンジ自在。ココアやインスタントコーヒー、抹茶など入れればまた違った味が楽しめます。副材料を加えても生地の硬さの目安はホットケーキの生地より固めでね^^

このレシピの生い立ち

後片付けが簡単ですぐに食べられるレシピを考えました。
小麦粉と強力粉の量で食感が変わってきます。小麦粉が多いとふわふわ、強力粉が多いとモチモチです。このレシピの量でプレーンは普通にもちもち、ココア味の方はチョコ餅みたいです。
レシピID : 362678 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ユリル☆
モチモチ〜!もっと甘くしてまた、作ります(^-^)

れぽありがとうございます

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いおこと
水分すくないかな?と思ったけど、もっちりになっておいしかった♡

れぽに感謝です^^

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こうしはは
待てない子供の手が^_^一番子供が喜んだ蒸しパンです!おいし!

お子様に喜んでもらえて嬉しいです^^れぽありがと♫

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みねらる。
半量で♪今までで一番もちもちで美味!!( *´ސު`*)♡

作ってくれてありがとう♫