おはぎ

おはぎ
和風なおやつもたまにはいいですね。
T&K T&K

材料 (30個?くらい。小さく作ったらかなりの量。半分でもよいかも)

もち米
2合
あずき
きなこ
適量
少々

1

炊飯器のおこわで2合分炊く。熱いうちに塩をかけて好みの粒々感を残してにつぶす。

2

自分でゆでたのでレシピ参考にしてください

3

市販のきな粉に3/2くらいの割合で砂糖、塩は味を見ながら混ぜる。

コツ・ポイント

あずき・余ったら冷凍保存OKです。

このレシピの生い立ち

姑さんが以前くれた小豆ともち米があったので、おはぎに挑戦。
ご飯以外のものをあまり作ったことはないのですが、なかなかうまく出来ました。
レシピID : 362681 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

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