ふわふわ卵あんかけ・・・

ふわふわ卵あんかけ・・・
 10分で出来ちゃう
簡単たまごあんかけ・・

一人の時は
簡単が一番!!

卵がトロトロで美味しいよ~
(≧m≦)ぷっ

材料

たまご
2ケ
100cc
小さじ1 
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
大葉
2枚
適量
小さじ1
小さじ1

1

卵をほぐし 砂糖+酒を入れてよく混ぜフライパンにごま油をひき 卵を一気に混ぜふわふわにする。

2

 ご飯を皿に盛り付け ふわふわの卵をのせ 鶏がらスープ+しょうが汁+醤油+砂糖極少しを入れて 味を整え 片栗でとろみをつける。

3

最後にネギや大葉をのせれば出来上がり!!

コツ・ポイント

 卵に蟹やエビ 色んな野菜を入れて天津飯にすると
美味しいです。ひとりのときは余った食材や卵のみで作っても
十分美味しくて 簡単!10分で出来ちゃいますよ~

このレシピの生い立ち

 卵料理が好きな我が家!!
ちょっと一人のランチでも これなら10分で作れて
楽しめますよね~
トロトロ卵にあんかけは最高です、( ̄▽ ̄)V
レシピID : 362686 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/24

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来ちゃうふわふわ卵あんかけで一人でランチ。

ありす2000

完璧!美味しそう~