☆刻みネギの保存方法☆

☆刻みネギの保存方法☆
皆さん、もぅご存知かもしれませんが。。ウチは最近知ったの・・(; ̄ー ̄A  ちょっと一手間で刻みネギが長持ちする保存法です。まだ知らなかった方は、ぜひお試し下さい♪♪

材料

刻みネギ
適量
キッチンペーパー
1~2枚
タッパ
ひとつ

1

写真

タッパーの底にキッチンペーパーを敷きます。 そこに刻んだネギを入れます。フタをして冷蔵庫へ♪

2

それでも傷みそうになったら、ビニール袋に入れて冷凍室へ。
水分が切れてるので、冷凍してもパラパラになります♪♪

3

コツ・ポイント

刻みネギの水分が出て底にたまるせいで、刻みネギがスグ傷みます。       キッチンペーパーを敷くだけで、ぅ~~んと長持ちします(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらった時は、目からうろこでした♪
レシピID : 362693 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

134 (117人)

10/12/04

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いつも大助かり('-^*)/有難さんで〜す♪

わんさんにゃあいち

ぁりがとっ(*^o^*)

10/11/23

写真

この方法良いね!一束分買って来るから凄く助かります(^O^)

わんさんにゃあいち

ぁりがとぉ(* ̄∇ ̄*)

10/10/23

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リピ☆いつでも簡単にネギが使えるから本当助かります!!

え•こ

ぁりがとぉ(* ̄∇ ̄*)

10/10/22

写真

嬉しい保存法!ねぎ大好きなので、悩みが解消されました!有難う♡

え•こ

ぁりがとぉ(* ̄∇ ̄*)

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Profile ゆずみんみん 2007年05月29日 11:05
おー!さっそく回答がついてる♪
うれしいです。
みなさま教えてくださってありがとうございます!!
1週間くらいもつなら重宝しそうです!!

安売りをチェックしてチャレンジしてみます(^^)v
riebel 2007年05月29日 23:53
ひま姫ママさん、こんばんわ☆

常備しておきたいねぎが
長持ちするなんてうれしい(^ ^)

小ねぎだけじゃなくて、
長ねぎでもやってみよっと♪

どうもありがとうございました~
みゆまみ 2007年06月01日 17:03
ひま姫ママさん、初めまして♪
いつも刻みネギの保存にラップを使ってましたが
これだと底の痛みもなくて助かります^^
ほんと目からうろこのレシピです。
刻みネギをいつも常備しているので、とっても嬉しいです~~♥
ナナエモン 2007年06月10日 10:04
はじめまして(>_<)
日記のほうにまでコメント恐縮です(´・ω・`)
つくレポがたくさんあってお忙しい中わざわざ出向いていただくなんて…(´;ω;`)

とっても素敵なレシピとコメント、ありがとうございましたm(_ _)m
akiaki 2007年06月11日 22:28
ひま姫ママちゃん、こんにちは!
ご無沙汰ぁ~~~☆
私、ネギって、すぐにいたむから、最近ずっと買えへんかってん。
おばあちゃんが「乾かしてから冷凍したらいい」とかって言っててんけど、
そんなん面倒でやれへん性格で、いつも茶色くなっていくネギを横目で見ることになって、そのうち嫌になってきてずっとネギなし生活しててん。
でもこの方法ならズボラな私にもできるーーー♪♪♪
キッチンペーパーひくだけでいいなんてしらんかった!
今度おばあちゃんにも教えとくわ☆

ところで、日記読ませてもらったけど、おたふく風邪なったん!?!?
私、自分が小さいときなったかどうかすら覚えてない・・・
家事育児あるのに大変と思うけど、無理せんようにねぇ(*_*)
お返事はいいよ~~~
pappatyan 2007年07月26日 10:42
ひま姫ママさん、はじめまして♪こんにちは

ヽ(・∀・)pappaと申します!よろしく~

前々から利用させてもらってたこの方法
とっても重宝してます♪今の季節特に原形保存は難しいし
一手間掛けておけば、後々使うのにも便利ですよね^^

とっても良いアイデアありがとう~♡
また今後ともよろしくお願いいたします +*+*wm(__)mw+*+*


のんべぇヒロ 2007年08月01日 16:17
ひま姫ママさん
(*ゝω・*)ノコンチャ☆・゚:*:゚

このたびはブロッコリーでペペロンチーノ作っていただき★ぁりが㌧ヾ(。・ω・。)ノぁりが㌧★

今日も我が家の冷蔵庫にはタッパに保存したネギがいっぱい入ってます。
私・・・ネギ大好きで色んな料理に使うので常備してないと落ち着かないんです。
今回これを見て感動しました。
いつでもシャキシャキのネギがあるって嬉しいww

このレシピに出会えてよかったですww
これからも(o´・ω・)ノ・*:..。o○ョロシクゥ○o。..:*・ヽ(・д・`o)
アグマグ 2007年08月04日 22:05
こんばんは☆
初めまして・・・かしら?
ひま姫ママさんのお名前はよく拝見しているので。
もし初めましてじゃなかったらすみません^-^;

今まで刻みネギはジッパー付きバッグに入れて冷凍庫保存でした。
でも水分が付いたままだと固まっちゃうし、うまく保存できず・・・
しかも冷蔵庫にそのまま保存だと水分ですぐダメになったり匂いが強かったり。
そんな私、本当にこの保存法には参りました!
とっても素晴らしい♪
これでいつでも美味しい状態の刻みネギが食べられます^-^
良い方法を教えてくださってありがとうございました♪
airyouyuu 2007年11月06日 21:10
ひま姫ママさん、みなさん、こんばんは^^

日記に来て下さりありがとう。
刻みネギつくれぽ、あれからいつも活用しています。
我が家の小ねぎも、このごろの寒さで朝霜に当たってるので、そろそろ終わりかな?と思いながら。

息子へのお祝いもありがとうございます。ひま姫ママさんの息子くんもブリーチ好きですか?おじゃましたところ、4人もお子さんいるんですね。我が家は3人ですが・・・羨ましい~^^ブリーチ好きな息子くんは何歳かな?

親は、どこがおもしろいの?と思うんですが、今映画のコマーシャルしてるでしょう。それが流れると、みんなで台詞言って、刀で切るシーンを演じあってます。
うちの子供達、おかしいんじゃないの?と母はあきれるだけですが・・・

こんな私ですが、これからもよろしくお願いします。


ゆりまんま 2008年01月24日 17:45
ひま姫ママさん、こんにちは(o^∇^o)ノ
つくれぽ以来、ずっとこの方法でネギを保存しています♪
今日、自分のレシピの参考レシピ欄にこちらの
ネギの保存方法を載せさせていただきましたので
挨拶に伺いました~♪
ずーっとこの方法でネギを保存したいと思います☆
これからもよろしくお願いいたします(≧▽≦*)