ねぎトロ巻き
なないく
作り方
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1
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ねぎトロ用のお刺身を用意します。
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2
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ボウルに炊きたてのごはんとすし酢を入れ しゃもじで切るように混ぜ冷ましておく。
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3
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ねぎは小口切りにする。
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4
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巻きすの上に海苔を横長に置き（ザラっとした面が上）海苔の幅１／４くらいを向こう側に残して冷ましておいたすし飯の１／３量をのせ広げる。トロとねぎを１／３量ずつのせ すし飯をのせていない向こう側の海苔の部分を水で濡らす。
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5
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手前からクルクル巻いていく。残り２本も同様に巻き包丁で切り分け出来上がり。
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6
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２０１０．2. 1５
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の巻き寿司メニューの定番です。
なないく
