コストコのオートミールで朝ごはん
作り方
-
-
1
-
小さい鍋または小さいフライパンにオートミールと水、砂糖を入れて火にかけます。
-
-
-
2
-
中〜弱火で煮ながら水分を飛ばします。約3分でだいぶ水分がなくます。スプーンで混ぜて鍋に底がくっきり見えるまで。
-
-
-
3
-
牛乳を入れます。牛乳が温まって、ブクブクしてきたら火を止めて、器にすぐに移す。沸騰はさせない。
-
コツ・ポイント
水はギリギリなくなる直前まで飛ばした方が水っぽくなりません。が、あまり攻め過ぎると鍋に張り付いてしまうので、注意して下さい。
砂糖は好みで調整して下さい。
牛乳の薄い膜が出来てしまうので、私は完成したらすぐに器に移しています。
砂糖は好みで調整して下さい。
牛乳の薄い膜が出来てしまうので、私は完成したらすぐに器に移しています。
このレシピの生い立ち
コストコのオートミールは粒が大きいので、牛乳で直接炊こうとすると噴きこぼれてしまいます。なので、一度水で加熱して、後で牛乳を入れる方法を考えました。