筍のシンプルな塩炒めの画像

Description

筍を塩と鷹の爪で炒めた、とてもシンプルな炒め物です。
食べだすと止まりません!おつまみにもいいのでは?

材料 (2~3人分)

1本
一つまみ
鷹の爪
お好み
味の素
お好み
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    筍をゆでてあく抜きし、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    材料を全て油で炒めます。

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが昔から作ってくれている料理です。
分量は本当にその時によってアバウトです。すみません(・ω・)
でもホントにおいしいんです。
レシピID : 362762 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

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1 (1人)
初れぽ
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room7
筍嫌いの旦那が、初めて筍が美味しいと感じた!と言ってました。

有難うございます!筍はシンプルが一番美味しいですよね。