栄養満点☆ひじきと大豆の人参焼き
✩Asami✩
作り方
-
-
1
-
大豆、水で戻したひじき、千切りにしたにんじんをボウルに入れる。
-
-
-
2
-
小麦粉、みそ、ごま油、塩を入れ、水を少しずつ足しながらスプーンで混ぜる。
-
-
-
3
-
スプーンですくいながら、ごま油を敷いたフライパンでお好み焼きのように焼く。
-
-
-
4
-
こんがり焼き目が着いたらひっくり返し、両面焼けたら出来上がり◎
-
コツ・ポイント
強火で焼きすぎないこと。人参は細めに切ったほうがまとまります。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なひじきを使って、メインおかずを作りたいと思い、分量を見ながら作りました◎
✩Asami✩
