本わらび粉で作る本格わらび餅

本わらび粉で作る本格わらび餅
お店で食べるような本格的な味に仕上がりますヽ(*´∀`)ノ

材料 (1人分)

本わらび粉
25g
100cc
砂糖
20g
きな粉
お好みで
黒蜜
お好みで

1

水にわらび粉と砂糖を全て入れて中火でかき混ぜる。

2

全体が透明になったら容器に移し(そのまま冷蔵庫に入るのなら移す必要無し)冷蔵庫で20分程冷やす。

3

冷やした透明の餅を1口サイズに手で取りながら別皿にひいたきな粉に入れる。

4

そして一つ一つ分けられたわらび餅を取り皿に移し黒蜜をかければ完成!

コツ・ポイント

きな粉にまぶす事で皿に移した時一つ一つの餅がくっつきません。

このレシピの生い立ち

高校の調理実習で作ったのがきっかけです。
レシピID : 3627995 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

16/09/18

写真

作りはじめてから口にはいるまで約20分!美味しくできました♪

しずく77

ありがとうございます(*^^*)

16/07/12

写真

少し固まりができてしまいましたが味はおいしかったです

クックIBX0UZ☆

ありがとうございます!

16/06/27

写真

トロトロで美味です♪またリピします(^^)

gomanasu

作れぽありがとうございます!

16/06/21

写真

手でちぎる作業がとっても楽しかったです!ありがとうございます!

ピーナッツ子♪

ありがとうございます!