切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物

Description

鳥ひき肉が入っているので子供にも食べやすいです✨✨

材料 (2〜3人分)

鳥ひき肉
50g
切り干し大根
1袋
人参
小1本
揚げ
2枚
砂糖
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
400cc

作り方

1

切り干し大根を水で洗い水気を絞り食べやすい大きさに切る

2

人参を千切り、あげを食べやすい大きさに切る。

3

鍋にごま油をひき、温まったら切り干し大根を炒め、人参、あげを入れ炒める

4

全ての調味料、水を入れ、中火弱火で15〜20分ほど煮詰めて汁気がなくなれば出来上がり

コツ・ポイント

途中でまだ切り干し大根が硬そうでしたら水を足して、お好みの柔らかさになるよう煮詰めて下さい✨✨

このレシピの生い立ち

子供に和食を食べて欲しくて^ ^
レシピID : 3628282 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/20

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写真

切り干し大根

クックY31W5I☆

美味しそうなつくレポありがとうございます^ ^