チョコとマスカルポーネのマフィン

♪は混ぜ合わせておく。☆はあわせてふるっておく。牛乳は人肌にあたためてインスタントコーヒーをとかしておく

オーブンは、１８０度２４分に余熱。チョコは小さく折っておく。くるみは適当に刻んでおく

バターをクリーム状に混ぜ、砂糖を３回に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜる

☆の３分の１→牛乳とコーヒー→粉
→牛乳とコーヒー→粉と細かくしたクルミを加えへらでさっくり混ぜる

型に生地を入れ、♪を入れ、上から再び生地をかける

折ったチョコレートを飾ってオーブンで焼いて、なかないココアパウダーをかけて完成！