羽二重もち
マミー22
作り方
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1
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白玉粉を耐熱Bowlに入れて、水を少しずついれ、泡だて器でMix.
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2
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砂糖も加え、さらに滑らかにMix
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3
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ふんわりラップをして、2分レンジでチン。ぬらした木べらで混ぜて、また1分チン。
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4
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コーンスターチをひいたラップの上にお餅を乗せて、その上からもコーンスターチを伸ばし、ラップをのせてお餅を伸ばす。
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5
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冷凍庫に入れて、半解凍くらいになったら好きな大きさにカット。
アイスをはさんでもGood!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が羽二重餅大好きなので、記録として。。
マミー22
