いか明太スパゲティ@まもる風

いか明太スパゲティ@まもる風
パスタ大好きな長男に捧げるパスタ。
明太子をレモン汁で和えるため、
生臭みが抜けます。癖になるお勧め
パスタ。

材料 (4人分)

いか
1枚
明太子
3腹
小さじ2
マヨネーズ
大さじ3
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
こしょう
適量
刻み海苔
適量
パスタ
1人80㌘

1

明太子は皮からしごいてボールに入れ、レモン汁、マヨネース、バター、こしょう、醤油とで良く混ぜ合わせておく。

2

たっぷりの湯に塩をひとつまみ
いれ、パスタを茹で、
ゆで汁お玉に半分くらいを、
1のボールに入れる。
イカも一緒に茹でて細く切っておく。

3

パスタの水気を切って、
2のイカとともに1のボールに
いれよく混ぜる。
仕上げにたっぷりの刻み海苔
を載せてできあがり。

コツ・ポイント

イカは入れるとよりおいしいですが、いれ
なくても大丈夫。

このレシピの生い立ち

レシピID : 36292 公開日 : 01/12/03 更新日 : 01/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/15

First tsukurepo mark
写真

初れぽ☆食べかけでスミマセン;レモン汁が効いてとっても美味^^

にこパンマン:)

食べかけでもおいしそう♪ありがとうございました

Profile ★Ryu★ 2008年10月21日 22:36
まもるさんのチキンカレーがおいしかったので、いか明太スパゲッティにも挑戦してみました☆ マヨネーズ、バター、しょうゆ、レモン、胡椒でこんなにおいしくなるんですね!!感激です★★★ 旦那もウマイ・ウマイと、喜んで食べていました★ 早速、MYフォルダに追加します!
まもる 2008年10月22日 11:01
★Ryu★ さんへ
わー、カレーに引き続きこちらのレシピも
作っていただいたんですね♪
ありがとうございます~
とっても嬉しいです。
簡単でおいしいってやっぱり嬉しいですよね~
このレシピ、現在中3の息子の大好物ですが
★Ryu★ さん家の旦那サマと味覚が
似ているのかも知れませんね~??