焼き魚の冷凍保存

焼き魚の冷凍保存

Description

手軽に焼き魚が食べられて、ストックしておくと便利です。お弁当にそのまま入れ、自然解凍で昼には美味しくいただけます。

材料

お好きな魚の切り身
必要な分

作り方

1

塩鮭や、塩鯖をグリルで焼く。
皮の面を、こんがり香ばしく…

2

粗熱がとれたら、ラップで一つ一つ包み、ジップロックなどに入れて冷凍。
ここで一口大にカットしておくと、お弁当に便利です。

3

自然解凍で美味しくいただけます。
お弁当にも♪

コツ・ポイント

こんがり香ばしく焼いておくと、解凍したとき臭みがなく美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

グリルを洗う手間を省きつつ、お魚を食べたくて考えました。
レシピID : 3629387 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/05/06

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お弁当じゃなく普通におかずにもいけました♪

ゆち8

19/10/24

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サバです(*´∇`*) 教えて下さりありがとうございます♪

たけなお☆

16/04/27

First tsukurepo mark
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塩鯖で。焼いた後に冷凍するなんて、良いですね~ヽ(*´▽)ノ♪

たつなつりん

色よく焼けて美味しそう!レポとっても嬉しいです(*’▽’)