1歳お誕生日ケーキ♡卵アレルギーちゃん用

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Description

卵アレルギーの娘の誕生日ケーキを作りました!卵砂糖不使用、超簡単です。プレート以外は全部食べれます(^ ^)

材料

50g
1本
40cc
お好みのフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    フルーツをカットしておく。今回はリンゴを花の形に型抜きし、耐熱皿に並べてラップをして2分加熱したものと、イチゴを使用。

  2. 2

    ボールにバナナを入れ、つぶす。

  3. 3

    1に小麦粉、牛乳を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    200度に熱したプレートで、だいたい5〜6枚焼ける大きさに分けて焼く。2分焼いてひっくり返し、さらに2分焼く。

  5. 5

    焼き上がったバナナパンケーキを冷まし、お皿に広げ、好みのフルーツやプレートで飾りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンでも焼けます。うちはIHのプレートモードで200度に設定してフライパンで焼いてます。
焼き時間や温度は様子を見て加減して下さい。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの娘の誕生日ケーキを作ろうと思い、考えました。フルーツ大好きなので、フルーツを沢山使って♡完食してくれました(^ ^)
バナナパンケーキはその後おやつにも作ってます。
レシピID : 3629538 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

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