白菜と大根のクリーム煮

白菜はざく切り、人参、大根はいちょう切り、玉ねぎはくし形に切っておく。

玉ねぎは５００ｗのレンジで３分、人参は２分、大根は４分
スチーマーに入れて
加熱する。

フライパンを加熱してバターを入れ、玉ねぎを入れてサッと混ぜ小麦粉を入れ、牛乳を少しずつダマにならないように混ぜる。

味噌、粉チーズも入れて塩コショウで味を調整したら出来上がり。