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レトルトごはんで炒飯

レトルトごはんで炒飯の画像

Description

余ってるレトルトごはんですぐ炒飯ができます。

材料 （1人分）

レトルトごはん
1人分
好きな野菜
（冷蔵庫で余っているものなど）
（人参
1/3〜1/2本）
（ねぎ
3〜5cm）
ひき肉
適量
中華スープの素
小さじ1位
醤油
少量
塩こしょう
少々
ごま油
適量
しょうが（桃屋のきざみしょうが使用）
適量

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする
    （細かいみじん切りではなくてよい）

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れる
    レトルトごはんを表示の通りにレンジで温める

  3. 3

    ひき肉を炒め、塩こしょうをする

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら固い野菜（にんじん）から入れて炒める

  5. 5

    温めたごはんをフライパンに入れて炒める

  6. 6

    中華スープの素、しょうゆを入れて味を整え、まぜ炒めたら完成

コツ・ポイント

野菜をみじん切りにすることで短時間で火が通ります

このレシピの生い立ち

非常用に常備しているレトルトごはん。レトルトごはんって特有の匂いがして私はそのままで食べるのは苦手で…。
そこで炒飯にしてみたらどうかなーと思って作ってみました。あの特有の匂いもしなくて普通に炒飯としておいしいです！
レシピID : 3629838 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

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ちゃこりーなぺろ
レトルトごはんで炒飯
by ちゃこりーなぺろ