南紀和歌山地元人の味♫♬かつお茶漬け

南紀和歌山地元人の味♫♬かつお茶漬け
和歌山出身の父が田舎からカツオが送られてくると必ず切り身を乗っけて食べてて、我が家では全員右倣えでした!(´౪ `*)

材料

かつお
お好みで
醤油
お好みで
お好みで
熱湯(熱々で)
お好みで
刻みのり(無くても可)
お好みで

1

ほかほかご飯にかつおを乗っけて熱湯をかける。醤油、味の素で味付けしてできあがり!

2

3

コツ・ポイント

のっけるだけ!!かつおの切り身からいいだしがでるんです(ゝc_,・)

このレシピの生い立ち

地元人父がしてたお茶漬け。
何時も新鮮なかつおを送ってくれた愛するおばあちゃんに感謝の気持ちをこめて。。。。(。→人←。)
レシピID : 363028 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

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