HBで♫さつまいもクリーム折込パン☆

HBで♫さつまいもクリーム折込パン☆
さつまいもクリームをパンに折り込んでみました♫HBで簡単です^^

材料 (一斤分)

さつまいもクリーム
150g
250g
砂糖
大さじ2
3g
牛乳
50cc
120cc(ベリーズ入れない場合130cc)
ベリーズ(洋酒)・なくても可
10cc
ドライイースト
小さじ1

1

さつまいもクリーム以外の材料をHBにセットする。ドライイーストは専用容器があればそこに。

2

焼き上がり1時間前の時間になったら生地を取り出して麺棒で伸ばし、さつまいもクリームを広げる。

3

生地を三つ折にして麺棒で小刻みに伸ばし、それをまた三つ折にして伸ばす。

4

3、4回折り込んだら生地を半分に切り、切り口を上にしてHBに戻す。

5

そのまま焼き上がればOKです♫

6

写真

最近パンを焼く時に少量入れてます。香りが良いパンに仕上がり気に入ってます^^

コツ・ポイント

さつまいもクリームは粒が残っていた方が美味しいです。
ベリーズ入れると香りがとても良いパンになり、生地もフワフワしっとりになります。

このレシピの生い立ち

最近はまっているベリーズを入れたパン。さつまいもクリームとも合うと思って折り込んでみました。
レシピID : 363041 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/02/27

First tsukurepo mark
写真

ごま入りのパンに折り込んでみました。 うまく折り込めなかった

おくてぃん

ありがとうございます♫♬ゴマとさつまいもがマッチしそう~^^