シンプル白和え

シンプル白和え
ヘルシーでとっても簡単に作れます

材料 (4人分)

豆腐
1丁
人参
5cm
大根
5cm
大根葉
1把
大さじ2.5
ごま
大さじ3
砂糖
大さじ1
少々

1

《下準備》豆腐は水切りしておく。人参・大根は千切りし、軽く塩を振ってしばらく置き、水洗いする。大根葉はたっぷりの湯で茹でておく。

2

すり鉢にゴマをいれすりこ木でよくする。白みそ・砂糖・味の素を入れ、さらに混ぜる。

3

水気を切った豆腐を入れよ~く混ぜる。人参、大根、大根葉をよく絞り水気を切ってへらなどで混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしてね。大根葉のかわりに小松菜とかでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

母の味です
レシピID : 36307 公開日 : 01/12/03 更新日 : 10/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/07

First tsukurepo mark
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クセになる味!ヘルシーだからたくさん食べられますね♪

にゃんひろ

ありがとうございます^^