人参のディジョンマスタードサラダ

人参のディジョンマスタードサラダ

Description

にんじん本来の味を生かした
食べ飽きない簡単サラダ

材料

人参
大1本(250g)
エシャロット(または玉ねぎ小1/8)
2-3本
パセリのみじん切り
大さじ2
☆ディジョンマスタード
小さじ2
☆レモンの絞り汁
大さじ 1
大さじ 2
小さじ 1
☆塩・胡椒
各小さじ1/4

作り方

1

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ボールに☆(ドレッシングの材料)を入れて混ぜる

2

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そこに人参(2-3㎝の長さの千切り)、エシャロット(スライス)、パセりを入れて混ぜる

3

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お好みで塩、胡椒を足し、食べるまで冷蔵庫に入れておく

コツ・ポイント

人参の甘さによってハチミツの量を増減してください

このレシピの生い立ち

アメリカ人の知人に教えてもらったレシピを日本で作り易く、自分好みにアレンジしました
レシピID : 3630855 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/27

First tsukurepo mark
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ハチミツ多めで作りました。美味しくていくらでも食べられます♪

YandAkyoto

初つくれぽ、ありがとう御座います。とっても美味しそうですね☆