新玉ねぎDE和洋折衷サラダ

新玉ねぎDE和洋折衷サラダ
ポン酢とオリーブオイルでチョットイタリアンな和風ドレッシングが和風素材のオニオンサラダに良く合って美味しいよ♪

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1/2個
カニかま
2~3本
ポン酢
小さじ2
鰹節
適量
きざみ海苔
適量

1

新玉ねぎをスライスしてサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気をよく絞り取っておく
・玉ねぎの辛味が苦手な方は水にさらして下さい。繊維に逆らって切ると辛味は抑えられるようですよ。

2

カニかまを食べやすい大きさに割き①の玉ねぎと合わせてお皿に盛り鰹節・刻み海苔を好きなだけかける

3

オリーブオイルとポン酢をよく混ぜ(ミニ泡だて器があれば便利)食べる直前にサラダにかけて召し上がれ♪

4

写真

鰹節の代わりに桜えびで作ってみました。
これはこれで美味しかったけど鰹節の方が私は好き

コツ・ポイント

どうやら鰹節をかけるのがポイントかも(*^_^*) 新玉ねぎの出る今の時期には必ず作るけど、普通の玉ねぎでも年中作ってる大好きなオニオンサラダです

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいドレッシングでもう何年も前から我が家の定番です。黒胡椒を入れて白身魚のお刺身にかけてカルパッチョにしたり、大根のサラダにも良く合います♪
レシピID : 363118 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
真さん 2009年04月09日 06:22
はじめまして♪

新玉とカニかまで検索したらこちらのレシピを発見して作らせていただきました♪
美味しかったです♪
ご馳走様♪

鰹節とオリーブ油がいいですね♪

ドレッシングかける前の写真でごめんなさいね。
食べる直前の写真をとる自信がなくて。
写真撮るまもなく食べられてしまうので・・・・

ご馳走様でした♪