簡単すぎる鮭ブイヤベース
作り方
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1
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シーフードは解凍しておく。
玉ねぎはくし形に切っておく。
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2
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鍋に玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで一緒にさっと炒めたら水を入れ、中火でしばらく煮込みます。コンソメも一緒に!
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3
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玉ねぎが柔らかくなって来たら、シーフード→トマト→桜エビ→鮭をお鍋へ。鮭に火が通ればOK。
塩コショウで味を整えて完成!
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コツ・ポイント
煮込む順番など、順序通りでなくてもOKです。ガサツな私でも毎回簡単に作れています。
本格的ではないですが間違いなく美味しく作れます!
本格的ではないですが間違いなく美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
仕事終わりでもちゃんと野菜、お魚をとりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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