簡単すぎる鮭ブイヤベースの画像

Description

お子様と一緒に作っても大丈夫なくらい、楽チンです。

材料 (2人前)

にんにく(チューブで代用も可)
1片
2切れ
1/2個
 
400ml
コンソメキューブ
1こ
オリーブオイル
大さじ2
好きな分
コショウ
2振り
パセリやハーブ等
適量
マジックソルト等
適量

作り方

  1. 1

    シーフードは解凍しておく。
    玉ねぎはくし形に切っておく。

  2. 2

    鍋に玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで一緒にさっと炒めたら水を入れ、中火でしばらく煮込みます。コンソメも一緒に!

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなって来たら、シーフード→トマト→桜エビ→鮭をお鍋へ。鮭に火が通ればOK。
    塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

煮込む順番など、順序通りでなくてもOKです。ガサツな私でも毎回簡単に作れています。
本格的ではないですが間違いなく美味しく作れます!

このレシピの生い立ち

仕事終わりでもちゃんと野菜、お魚をとりたくて。
レシピID : 3631599 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

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