簡単♪白菜とベーコンの和風スープ☆
えにゅっこ
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに刻みます（コツ参照）。
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2
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小さい鍋に◆を入れてことこと。アルコールを飛ばしつつ具材に火が通るまで。
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3
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<補足>
先に具材だけ軽く炒めてから水・調味料を入れると香りが良くなります♪面倒ならなしでOK（笑）
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4
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だしの素を入れて、しょうゆ・コショウで味を調えて完成！
お椀に入れたら、ごまをぱらぱら～♪
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5
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2016/03/09
調味料の配合を変更→塩なしでも美味しくしました！
印刷してくださった方すみません（涙）
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6
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2017/02/04
「和風スープ」人気検索トップ10いただきました！！ありがとうございます☆＾＾＊
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コツ・ポイント
白菜・ベーコンは刻んで冷凍しておくと火の通りが早く時短できます。
更に時短したければ工程2のとき、4に書いてある調味料全部入れちゃっても大丈夫です（笑）
分量覚えやすくしました♪
更に時短したければ工程2のとき、4に書いてある調味料全部入れちゃっても大丈夫です（笑）
分量覚えやすくしました♪
このレシピの生い立ち
祖母がずっと作っていたスープ。
作り方きいたら、昔は大鍋でつくっていて、調味料がおたま何杯分と超ざっくり！（笑）
結婚した現在、朝はパン食。お供のスープがマンネリ化していたので、思い出しながら作ってみました。朝のたんぱく質補給にgood☆
作り方きいたら、昔は大鍋でつくっていて、調味料がおたま何杯分と超ざっくり！（笑）
結婚した現在、朝はパン食。お供のスープがマンネリ化していたので、思い出しながら作ってみました。朝のたんぱく質補給にgood☆
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