*:..。o○厚揚げ納豆○o。..:*
作り方
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1
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厚揚げを魚焼きグリルで両面少し焦げ目がつく程度焼く
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2
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厚揚げを焼いている間にネギ(今回は子ネギを使用)を細かく切る
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3
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納豆にタレ・からし・醤油を入れよく混ぜる(今回は引き割りを使用)
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4
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厚揚げをお好みのサイズに切る
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5
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お皿に厚揚げを並べ、そこに納豆を均等にかけてその上からねぎをかけ出来上がり
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コツ・ポイント
納豆に入っているタレだけではちょっと味が薄くなってしまうので、醤油もしくはめんつゆを少し足して下さい。
あと・・・・私は厚揚げを焼くときに、焦げ目だけついて厚揚げが中まであったまってないのが心配で2~3度裏返し厚揚げも完全にあったまっているようにしています
あと・・・・私は厚揚げを焼くときに、焦げ目だけついて厚揚げが中まであったまってないのが心配で2~3度裏返し厚揚げも完全にあったまっているようにしています
このレシピの生い立ち
旦那さんが行く焼き鳥屋でいつも注文しているらしく、家でも食べたいってことで作ってみたところ、とっても簡単で体にもいい!!そして何より経済的食材ですwww
ィェエェ━ヽ(●´・ω・`)人(´・ω・`○)ノ━ェエェイ☆
大人はつまみ!子供はおかずとして大好評ですw
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