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木綿豆腐を1.5センチ幅(適当)に切り豚バラスライスを巻きます。
片栗粉をまんべんなくつけます。
フライパンにサラダ油をひいて焼いていきます。(注意)油がはねやすいので気をつけて下さいね(o^^o)
両面、こんがりと焼きます。
焼き上がったらお皿に移します。
小松菜のあんかけを作っていきます。豚バラスライスが1枚残ったので小さく切り炒めます。サラダ油の変わりになります。
適当に切った小松菜を一緒に炒めます。
小松菜がしんなりしかけたら★砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えてあんかけの出来上がりです。
つくれぽありがとうございます。とても美味しそうですね。☺︎