あっ!という間に味つきもやし~

あっ!という間に味つきもやし~
味つきもやしが簡単にできますよ♪

材料

もやし
1袋
お湯
適量
塩・こしょう
(味が薄いときにスープへ)
ごま油・ラー油等
お好みで

1

もやしは洗ってザルにあけ水分をきっておく。

2

お鍋に、鶏がらスープの素・お湯でスープを作る(少し濃いめに)

3

スープが沸いたら、もやし投入!!

☆シャキシャキもやしが好きな方→すぐ火を止める。
☆しんなりもやしが好きな方→少し茹でる。
鍋に入れたまましばらくそのまま。

4

ごま油・ラー油・一味などをかけてお好みな味にしても♪

コツ・ポイント

もやしの茹で加減はお好みで~。
スープが冷めるまでそのままにしておくと味がよくつくよ!

このレシピの生い立ち

ただ茹でただけだと味がなく、醤油などかけて食べていましたが、餃子の付け合せに~もやし~って、ひらめきました♪ナムルより簡単!!
レシピID : 363234 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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